冷链环节成疫情防控新焦点 全链条监管筑牢“安全锁”_冷链环节疫情防控

2026-04-17 17:47:07 2

近日,随着国内外疫情形势的演变,物传人风险引发广泛关注。其中,作为保障食品、药品等特殊商品品质与安全的关键体系,冷链物流环节的疫情防控已成为当前“外防输入、内防反弹”工作的重中之重。如何堵住病毒可能借助冷链传播的漏洞,构建起一道坚固的“防火墙”,是摆在相关部门与企业面前的一道紧迫课题。

**病毒“借冷潜行” 防控面临复杂挑战**

新冠病毒在低温环境下存活时间显著延长,这使得涵盖仓储、运输、销售等多个节点的冷链环节,潜藏着独特的传播风险。进口冷链食品,因其涉及跨国运输、环节众多、接触频繁,尤其成为疫情输入的高风险渠道。过去一段时间,国内多地报告的零星散发病例,溯源工作均指向了冷链相关物品或环境。这警示我们,疫情防控必须从“人防”扩展到“物防”,尤其是对冷链这一特殊环节实施精准、严格的管控。

冷链环节成疫情防控新焦点 全链条监管筑牢“安全锁”_冷链环节疫情防控

**全链条闭环管理 科技赋能精准溯源**

面对挑战,一套覆盖“口岸检疫、仓储消毒、运输防护、市场查验、消费追溯”的全链条闭环管理体系正在全国范围内加速构建与完善。在口岸环节,对进口冷链食品严格执行核酸检测与预防性全面消毒,确保“批批检测、件件消毒”。在仓储与运输过程中,要求从业人员做好个人防护,定期进行核酸检测,并对运输工具、集装箱内壁及冷链货物外包装进行持续消毒。

科技手段的深度应用为冷链环节疫情防控提供了强大支撑。目前,全国统一的“进口冷链食品追溯管理平台”已基本建成并推广应用,实现了从海关入关到生产加工、批发零售、餐饮服务的全链条信息化追溯。消费者通过扫描商品上的追溯码,即可清晰查询其来源、入境检验检疫证明、核酸检测报告及消毒证明等信息,做到了来源可查、去向可追、风险可控。

**压实“四方责任” 共筑常态化防线**

筑牢冷链防疫线,需要政府、行业、企业与消费者共同发力,压实“四方责任”。监管部门持续加大监督检查力度,对不符合防疫要求的经营主体依法依规处理。冷链相关企业必须严格落实主体责任,完善内部管理制度,确保各项防控措施执行到位。从业人员需增强防护意识,规范操作流程。广大消费者则应提高认识,在购买冷链食品时选择正规渠道,并注意做好手部卫生与厨具清洁。

冷链环节的疫情防控是一场持久战,也是检验现代化治理能力的试金石。只有坚持人、物、环境同防,将精准防控贯穿于每一个细节,才能有效切断病毒可能的传播链条,守护好人民群众“舌尖上的安全”与生命健康,为经济社会平稳运行提供坚实保障。

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